Ondernemer Inge van ’t Hooge uit Hoogeveen ziet het als een uitdaging. Van het Ermerstrand weer een populaire plek maken.
En ze is al begonnen met het invoeren van veranderingen. Van ’t Hooge is directeur van het gelijknamige cateringbedrijf. Een bedrijf met 110 medewerkers die actief zijn in de catering bij vijftien bedrijfsrestaurants, bij FC Emmen, ijsstadion Thialf, in een restaurant in Coevorden en straks dus ook in de horeca bij het Ermerstrand.
Bekijk de uitzending van ‘Ondernemen in Drenthe’ op de website van RTV Drenthe