Het café-restaurant Moorman heeft een metamorfose ondergaan. Het pand gaat vanaf donderdag door het leven als Steakhouse Route 34. “Een authentiek steakhouse met een eerlijk karakter en een vintage sfeer.” 
Dinsdagavond konden de inwoners van Erm alvast “binnengluren” bij het nieuwe steakhouse. De avond werd erg goed bezocht en was goed georganiseerd.
Woensdagavond was de officiële opening voor genodigden.
Het vlees wordt bereid met een broiler en een Josper grill. Een broiler is een typische Amerikaanse grill. De originele smaak van het vlees komt hierdoor extra goed naar voren. Proef door de broiler de pure smaak van vlees. De Josper grill is een 100% houtskool gestookte oven. Je proeft bij het vlees uit de Josper de kenmerkende grillsmaak.
Route 34 is zeker een mooie aanwinst voor de omgeving.
Meer informatie: www.route34.nl of bekijk de Facebookpagina.